Т

ТАБЕЛЬ  от лат. tabula  - доска, таблица. 

ТАКСА от лат. taxare - оценивать.

ТАКТИКА следственная  от греч. "тактика" - искусство
 построения боевых порядков.

ТАМОЖНЯ от иск.-рус.  тамъга - клеймо, печать. 
То есть таможня - это место, где при сборе пошлины
 за провоз товара ставили  печать (тамъгу).

ТАРИФ от фр. tarif - ставка, расценка; тариф.

ТЕЗАВРАЦИЯ от греч. "тэзаурос" - запас, сокровище.

ТЕНДЕР от англ. tend - обслуживать.

ТЕОКРАТИЯ от греч. "тео" - Бог; "кратос" - власть 
( в значении власть церкви, духовенства).

ТЕОРИЯ права  от греч. "теория" - исследование,
 наблюдение.

ТЕРРОРИЗМ от лат. terror - страх, ужас.

ТИТУЛ владения   от лат. titulus -  титул, надпись. 

ТОВАР от тюрк. "тавар" - имущество, скот.

ТОВАРИЩЕСТВО производное от товар. Товарищ - 
компаньон по торговле (товарами).

ТОЛКОВАНИЕ права  от иск.-рус.  тълкъ, родственного
 лат. loqui - говорить, называть.

ТОРГИ   от др.-рус. торгъ - рынок, торговое дело.

ТОТАЛИТАРИЗМ от лат. totalis - полный, всеобщий, целый.

ТРАДИЦИЯ правовая  от лат. traditio - передача; повествование.

ТРАНСАКЦИЯ от лат. transactio - соглашение, сделка.

ТРАНСМИССИЯ наследственная  от лат. transmissio - передача, пересылка.

ТРАНСНАЦИОНАЛЬНАЯ корпорация от лат.  trans - через, между 
 и natio - народ, нация.

ТРАНШ  от фр. tranche - часть, серия.

ТРАСТ от англ. trust - доверие, ответственность.

ТРАТТА от итал. tratta - переводный вексель.

ТРЕСТ см. траст.

ТРЕТЕЙСКИЙ СУД от фр. traiter - обращаться (к кому-либо). 
 Древняя индоевропейская морфема tri  указывает на число 3 
(не случайно указанное фр. слово восходит к значению три, поскольку 
спор двоих может быть разрешен только третьим).

ТРИБУНАЛ от лат. tribunal - судилище.

ТЮРЬМА от тюрк. "тюр" - класть, помещать; клад.


У

УБИЙСТВО производное от  "быть", так же как в слове убыток. 
Начальная буква у в ряде случаев указывает на уменьшение, 
умаление, уход чего-либо ( например, укоротить). Убить - буквально:
 лишить бытования (бытия).

УБЫТОК  от иск.рус. "убыти" - убавиться. См. также убийство.

УВЕДОМЛЕНИЕ  см. ведомость.

УВЕЧЬЕ производное от ст.-слав. век - сила, здоровье. Начальная буква 
у здесь указывает на убыль, отнятие (ср. убыло, ушло).
 Буквально: ушедшее здоровье.

УВОЛЬНЕНИЕ  производное от воля.

УГОЛОВНОЕ ПРАВО от др.-рус. голова, одно из значений которого - 
убитый. В др.-рус. "головник" - убийца; "головою клепати" - обвинять 
в убийстве; "головничество" -возмещение за убийство родственникам 
убитого. Что касается слова голова, то, возможно, оно появилось  в русском
 языке в результате фонетического заимствования
 лат. слова calva - "череп, голова"       либо является
 калькой лат. capitalis - "головной". Интересно, что парафразом
 слова погибнуть является "сложить голову".

УЗАНС  от фр. - usanse - торговый обычай. См. узус.

УЗУРПАЦИЯ от лат. usurpatio  - захват, присвоение.

УЗУС от лат. usus - обычай; употребление, пользование.

УЗУФРУКТ от лат. usufructus ( usus -пользование; fructus - плод, доход).

УКАЗ от общеслав. казати - говорить, показывать.

УКРЫВАТЕЛЬСТВО от общеслав. крыть (ср.: кров, крыша).

УЛИКА  от слова лик - лицо. Буквально улика - то, что указывает
  на лицо (на определенного человека).

УЛЬТИМАТУМ от лат. ultimus - самый последний, крайний.

УМЫСЕЛ от слова мысль (в мыслях).

УНИТАРНЫЙ от лат. unitas - единство (unus - один).

УНИФИКАЦИЯ законодательства  от лат. unus - один; facere - делать.
 Буквально: делать одинаковым.

УПРАВЛЕНИЕ - см. право.

УСЛУГА производное от "служить".

УСТАВ от общеслав. основы стать, означающей нечто существующее, 
стоящее, установленное (ср.: стоять, статуя, постановление).
 Родственно латинскому  status - состояние, положение.

УЧАСТНИК от ст.-слав. участь - доля, часть.

УЧРЕДИТЕЛЬ  от ст.-слав. чредити - устраивать, готовить. Слово чредить
 выражает также понятие порядка (ср. очередь, ряд).

УЧРЕЖДЕНИЕ  см. учредитель.

УЩЕРБ  от "щерба" - трещина, выбоина, изъян (ср. щербатый).