О

ОБВИНЕНИЕ  см. вина.

ОБЕСПЕЧЕНИЕ иска  от общеслав. "без  печи" - без заботы 
(обеспечить - значит устранить заботу о чем-либо, более 
не заботиться об этом).

ОБЛИГАЦИЯ от лат. obligatio - обязательство.

ОБРОГАЦИЯ от лат. obrogatio - отменять существующий 
закон новым законом; лишить (старый) закон силы.

ОБЪЕКТ права  от лат. objectum - предмет.

ОБЫСК производное от глагола искать.

ОБЯЗАТЕЛЬСТВО производное от глагола вязать. 
Обязать - буквально: связать. Ср. со словом обвязать.

ОГОВОР производное от говорить.

ОККУПАЦИЯ от лат. occupatio - занятие, завладение.

ОКТРОИРОВАННАЯ конституция  от фр. octroyer - жаловать, 
даровать Октроированная конституция - конституция, 
дарованная монархом.

ОЛИГАРХИЯ от греч. "олигос" - немногий, малый;
 "архос" - власть  Буквально:  власть немногих.

ОЛИГОПОЛИЯ от греч. "олигос" - немногий; "полео" - продаю.
 Буквально: мало продающих (что-либо). См. также монополия.

ОМБУДСМЕН от швед. ombudsman - представитель 
чьих-либо интересов.  (доб. 11. 2007 г.)

ОПЕКА от общеслав. печа - забота (приставка "о" указывает
 здесь на полноту действия).

ОПЕРАТИВНЫЙ от лат. operatio - действие.

ОПОЗНАНИЕ производное от слова познание (приставка о 
указывает здесь на полноту действия, т.е. опознать - полностью
 узнать что-либо или кого-либо).

ОППОЗИЦИЯ от лат. oppositio - противопоставление.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ от иск.-рус. предел - предел, граница (определить - 
значит установить предел, границу чего-либо). Родственные 
слова - доля, делить.

ОПТАЦИЯ от лат. optatio - желание; выбор.

ОПТОВАЯ торговля  от диалектного опт - общий валовой счет.

ОПЦИОН от лат. optio - выбор, свобода.

ОРГАНИЗАТОР см. организация.

ОРГАНИЗАЦИЯ восходит к греч. "органон" - орган, часть целого.

ОРДЕР от фр. ordre - порядок, приказ.

ОСКОРБЛЕНИЕ от ст.-слав. скърбь - боль, горе, беда.

ОСНОВЫ законодательства   исходно "основа" - термин ткачества  
и восходит к общеслав. сновати. И действительно, ткацкий челнок 
снуёт, когда создается тканное полотно.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ  см. ответчик.

ОТВЕТЧИК производное от глагола отвечать ( восходит
 к общеслав. ветити - говорить).

ОТВОД производное от глагола отвести.

ОТЧУЖДЕНИЕ имущества  буквально: делать чуждым - чужим.

ОФЕРТА от лат. offertus - предложенный ( лат. offero -
 нести навстречу, выставить вперед).

ОФИЦИАЛЬНЫЙ от лат. officialis - должностной.

ОХРАНА см. хранение.

ОЧЕВИДЕЦ происшествия  буквально:  (своими) очами видевший. 

ОЧНАЯ СТАВКА буквально: "ставить пред очи", "стоять глаза в глаза".